Zdrowe żywienie a lokalny rynek

Chcemy być zdrowi, żyć długo i szczęśliwie w zdrowiu, jednak nawet kiedy staramy się prowadzić zdrowy tryb życia, to niestety martwimy się o to, skąd pochodzi i w jaki sposób było wyprodukowane to co ląduje na naszych talerzach.
Coraz większą popularnością, zarówno w małych jak i dużych miastach cieszą się lokalne rynki produktów spożywczych, które cieszą wielu klientów. Tak oto, zamiast kupować warzywa i owoce w supermarketach nie mając pojęcia, w jakiś sposób były uprawiane i często nie wiedząc z jakiego kraju lub regionu pochodzą, możemy kupić te same produkty od lokalnych rolników. Nie ma pewności, że będą one uprawiane ekologicznie, o ile sprzedający nie ma odpowiednich certyfikatów i zaświadczeń, ale większość drobnych rolników prowadzi tradycyjne uprawy, dla siebie i swojej rodziny i tylko niewielką ilość sprzedaje okolicznym mieszkańcom. W ten sposób mamy większe szanse na zdrowe produkty, ponieważ wiemy, że ten sam rolnik podaje je swojej rodzinie, co zwiększa szanse na ich zdrowie bez zbędnych dodatków. W ten sam sposób możemy kupować jaja kurze, od drobiu wiejskiego, karmionego naturalnie, miód z okolicznych pasiek czy też inne przetwory takie jak soki i dżemy.
Być może w naszej okolicy już jest podobny rynek, okolicznych produktów spożywczych, którymi warto jest się zainteresować, ponieważ inwestycja w zdrowe żywienie, to duży wkład w utrzymanie naszego organizmu w zdrowiu.

Parpamedia.pl